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우리 나라의 식품 접촉 물질과 관련된 현행 법률 및 규정은 2009년에 공식적으로 공포 및 시행된 "중화인민공화국 식품 안전법"입니다. 우리 국가는 식품 접촉 물질에 대한 30개 이상의 관련 위생 기준 및 방법 기준을 공포 및 시행했습니다. 및 제품.
EU
식품 접촉 물질에 대한 현재 EU 규정은 2004년 11월 13일 유럽 의회 및 유럽 연합 이사회에서 통과된 식품 접촉 물질에 대한 규정(EC) No. 1935/2004(Regulation NO. 1935/2004/EC)입니다. . of the European Parliament 및 Council Of 2004년 10월 27일), 이 규정은 이전에 시행된 Directives 80/590/EEC 및 89/109/EEC를 대체할 뿐만 아니라 내용 면에서 이전 규정을 계승하고 발전시킵니다. 이는 식품 접촉 물질에서 이동하는 물질의 총량을 엄격하게 제한하는 유럽 연합의 식품 접촉 물질 및 품목에 대한 최신 기본 프레임워크 규정입니다. 지금까지 EU는 식품 접촉 물질 및 물품과 관련된 30개 이상의 지침 또는 규정을 축적했습니다. 주요 검출 항목에는 포름알데히드, 1차 방향족 아민, 중금속 원소 등과 같은 다양한 식품 모사체의 전반적인 이동과 다양한 식품 모사체의 특정 물질의 특정 이동이 포함됩니다. 규정 요구 사항은 아래 표에 자세히 설명되어 있습니다.
일련 번호 | 재료 이름 | 표준 요구 사항 |
1 | 각종 플라스틱 | EU (No) 10/2011& (EU)2016/1416&(EU) 2017/752 & (EU)2018/213& (EU) 2020/1245 |
2 | 세라믹/에나멜/유리 | 84/500/EEC&2005/31/EC |
3 | 실리카겔 | |
4 | 유기 코팅 | AP (2004) 1 |
5 | 고무 | AP (2004) 4 |
6 | 알루미늄 및 알루미늄 합금 | Council of Europe Resolution CM/Res(2013)9 – Technical Guide on Metals and alloys used in food contact materials |
8 | 식품과 접촉하는 금속 및 합금 | EDQM Technical Guide Resolution CM/Res(2013)9 |
프랑스어 DGCCRF
프랑스어 DGCCRF는 프랑스어 식품 등급 안전 규정의 영어 약어입니다. EU 규정(EC) No 1935/2004 규정을 준수하는 것 외에도 프랑스에 판매되는 이러한 제품은 프랑스 DGCCRF 2004-64 및 프랑스 법령 no 92-631을 비롯한 현지 프랑스 규정도 준수해야 합니다. 프랑스 규정에는 식품과 접촉하는 플라스틱 및 고무 제품에 대한 특별 요구 사항이 있을 뿐만 아니라 테스트해야 하는 코팅 표면 외에도 유기 코팅이 된 조리기구와 같은 금속 제품에 대한 특별 분류 및 요구 사항이 있습니다. 또한 해당 금속 기판이 필요합니다. 그 시험 항목은 다음을 포함합니다: 다른 식품 모사체에서의 포괄적인 이동, 다른 식품 모사체에서 특정 물질의 특정 이동, 전이성 또는 휘발성 유기 화합물, 과산화물가 및 중금속 침출 시험 등. 규정 요구 사항은 아래 표에 자세히 설명되어 있습니다.
일련 번호 | 재료 이름 | 표준 요구 사항 |
1 | 다양한 플라스틱 | DGCCRF 2004-64 |
2 | 고무 | DGCCRF 2004-64 |
3 | 실리카겔 | DGCCRF 2004-64 |
4 | 세라믹, 유리, 크리스탈 | DGCCRF 2004-64 |
5 | 에나멜, 에나멜 | DGCCRF 2004-64 |
6 | 순수한 스테인리스 | DGCCRF 2004-64 |
7 | 무도장강판(검정강판)(포장용) | DGCCRF 2004-64 |
8 | 금속화강(양철)(포장용) | DGCCRF 2004-64 |
9 | 유기도금강판(포장용) | DGCCRF 2004-64 |
10 | 강철(포장용 아님) | DGCCRF 2004-64 |
11 | 금속화강 및 스테인리스강(포장용 아님) | DGCCRF 2004-64 |
12 | 유기 코팅된 스틸 및 스테인리스 스틸(포장용 아님) | DGCCRF 2004-64 |
13 | 코팅된 알루미늄 및 알루미늄 합금 | DGCCRF 2004-64 |
14 | 코팅되지 않은 알루미늄 및 알루미늄 합금 | DGCCRF 2004-64 |
15 | 순수한 주철 | DGCCRF 2004-64 |
16 | 코팅 주철 | DGCCRF 2004-64 |
17 | 유기 코팅된 주철 | DGCCRF 2004-64 |
18 | 주석 및 주석 합금 | DGCCRF 2004-64 |
19 | 아연 | DGCCRF 2004-64 |
20 | 백도금 금속 및 합금 | DGCCRF 2004-64 |
독일 LFGB
2005년 9월에 새로운 독일 식품 및 식이 제품법 LFGB가 식품 및 공급 LMBG를 대체했습니다. "식품, 담배 제품, 화장품 및 기타 용품 관리법"이라고도 하며 독일 식품 위생 관리에서 가장 중요한 기본 법률 문서이며 기타 특별 식품 위생 법규의 지침이자 핵심입니다. 일반적으로 LFGB 독일 "식품 및 상품법" 제30조 및 제31조의 테스트 항목에는 냄새 및 맛 전달의 관능 평가, 다양한 식품 모사체의 전반적인 이동, 특정 물질의 특정 특정 이동, 성분 및 침출 테스트가 포함됩니다. 중금속, 전이성 또는 휘발성 유기 화합물 테스트, 독일 화학법에 따른 화학적 유해 물질 테스트 등 규정 요구 사항은 아래 표에 자세히 설명되어 있습니다.
일련 번호 | 재료 이름 | 표준 요구 사항 |
1 | 성형품/완제품 | LFGB 30&31 |
2 | 폴리에틸렌 PE | EU (No) 10/2011 & BfR Recommendation III |
3 | 폴리프로필렌 PP | EU (No) 10/2011 & BfR Recommendation VII |
4 | 폴리카보네이트 PC | EU (No) 10/2011 &2011/321/EU |
5 | 폴리스티렌 PS | EU (No) 10/2011 & BfR Recommendation V&VI |
6 | 아크릴로니트릴 폴리머 ABS/SAN | EU (No) 10/2011 & BfR Recommendation L&VI |
7 | 폴리아미드/나일론 PA | EU (No) 10/2011 & BfR Recommendation X |
8 | 폴리에틸렌 테레프탈레이트 PET | EU (No) 10/2011 & BfR Recommendation XVII |
9 | 실리콘 실리콘 | BfR Recommendation XV |
10 | 세라믹/에나멜/유리 | DIN 51032 |
11 | 각종 스테인리스/철 제품/금속/합금/전기도금 제품 | LFGB 35B 80.03-1/2 |
13 | 논스틱 코팅 | BfR Recommendation LI |
14 | 유기 코팅 | AP (2004) 1 |
15 | 고무 | BfR Recommendation XXI |
FDA
미국 식품 등급 규정: 미국 식품 등급U.S. FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07
미국 식품의약국(FDA)은 미국 보건, 교육 및 복지부에 속하며 국가 의약품, 식품, 생물학적 제품, 화장품, 동물용 의약품, 의료 기기 및 진단 용품의 관리를 담당합니다. 미국에서 FDA는 주로 식품 첨가물 통지 프로그램(FAP)을 통해 식품과 접촉하는 대부분의 제품을 통제합니다. 식품 첨가물 또는 식품 접촉 물질이 FAP 프로그램에서 사용할 수 있는 것으로 지정된 경우 해당 물질은 US FDA CFR 21 PARTS 170-189의 해당 규정에 입력됩니다. 제조업체는 식품 등급 규정에 따라 자격을 갖춘 식품 접촉 제품 및 재료를 생산해야 합니다. 테스트한 주요 항목에는 다른 모의 액체의 클로로포름 가용성 추출물, 다른 모의 액체의 추출물, 밀도, 융점, 유해 화학 물질의 단량체, 추출 가능한 중금속 등이 포함됩니다. 규정 요구 사항은 아래 표에 자세히 설명되어 있습니다.
일련 번호 | 재료 이름 | 규제 표준 |
1 | 수지 및 고분자 코팅 | US FDA 21 CFR 175.300 |
2 | 종이와 판지 | US FDA 21 CFR 176.170 |
3 | 식품 용기용 개스킷 및 개스킷 | US FDA 21 CFR 177.1210 |
4 | 아크릴 및 변성 아크릴 플라스틱/아크릴(PMMA) | US FDA 21 CFR 177.1010 |
5 | 에틸렌 비닐 아세테이트 공중합체(EVA) | US FDA 21 CFR 177.1350 |
6 | 멜라민-포름알데히드 수지/멜라민/멜라민/모조도자기(MF/멜라민) | US FDA 21 CFR 177.1460 |
7 | 나일론 수지 PA | US FDA 21 CFR 177.1500 |
8 | 모노/호모폴리프로필렌 호모-PP | US FDA 21 CFR 177.1520 |
9 | 코폴리프로필렌 Co-PP | US FDA 21 CFR 177.1520 |
10 | 폴리에틸렌 PE | US FDA 21 CFR 177.1520 |
11 | 폴리카보네이트 PC | US FDA 21 CFR 177.1580 |
12 | 폴리에틸렌 테레프탈레이트 PET | US FDA 21 CFR 177.1630 |
13 | 폴리술폰 수지 PSF | US FDA 21 CFR 177.1655 |
14 | 요소 포름알데히드 수지 UF | US FDA 21 CFR 177.1900 |
15 | 폴리에스터 수지 | US FDA 21 CFR 177.2420 |
16 | 폴리불화비닐리덴 PVDF | US FDA 21 CFR 177.2510 |
17 | 고무/실리콘 TPA/TPEE/TPR(젖꼭지에는 적합하지 않음) | US FDA 21 CFR 177.2600 |
18 | 은도금 금속 | CPG 7117 05 |
19 | 스테인리스 스틸 2,3,4 시리즈(201,301,304,430) | CMA/GRAS |
20 | 목재 | US FDA 21 CFR 178.3800 |
21 | 세라믹, 유리, 에나멜 | CPG 7117 06&07 |
22 | 기타 금속 | US FDA 21 CFR 175.300&CPG 7117 05 |
중국 식품 안전법
우리 나라의 식품 접촉 물질과 관련된 현행 법률 및 규정은 2009년에 공식적으로 공포 및 시행된 "중화인민공화국 식품 안전법"입니다. 우리 국가는 식품 접촉 물질에 대한 30개 이상의 관련 위생 표준 및 방법 표준을 공포 및 시행했습니다. 플라스틱, 식품 등급 코팅, 금속 제품, 도자기, 에나멜, 유리, 종이 및 기타 재료 제품을 덮습니다. 주요 테스트 항목에는 다양한 식품 모사물의 증발 잔류물, 과망간산칼륨, 중금속(납으로 계산) 소비, 탈색 테스트, 중금속 용해 테스트, 독성 및 유해 단량체 잔류물, 미생물 테스트 등이 포함됩니다. 규제 요구 사항은 다음과 같습니다. 아래 표를 참조하십시오.
일련 번호 | 재료 이름 | 표준 요구 사항 |
1 | (실리콘) 고무제품(젖꼭지 제외) | GB 4806.11-2016 |
2 | (실리콘) 고무 젖꼭지 | GB 4806.2-2016 |
3 | 폴리에틸렌 성형품 PE | GB 4806.7-2016 |
4 | 폴리에틸렌 수지 입자 PE | GB 4806.6-2016 |
5 | 폴리프로필렌 성형품 PP | GB 4806.7-2016 |
6 | 폴리프로필렌 수지 입자 PP | GB 4806.6-2016 |
7 | 폴리스티렌 성형품 PS | GB 4806.7-2016 |
8 | 폴리카보네이트 성형품 PC | GB 4806.7-2016 |
9 | 聚에틸테레프탈레이트 성형품 PET | GB 4806.7-2016 |
10 | 폴리아미드/나일론 성형품 PA | GB 4806.7-2016 |
11 | 멜라민-포름알데히드 수지/멜라민/멜라민/모조 도자기 MF/멜라민 | GB 4806.6-2016 |
12 | 스테인레스 스틸 S/S | GB 4806.9-2016 |
13 | 알루미늄 알루미늄 수저 용기 | GB 4806.9-2016 GB/T 3280-2015 |
14 | 에폭시 페놀 코팅 (음료 캔/분유 캔 등의 내벽 코팅) | GB 4806.10-2016 |
15 | PTFE 코팅 (논스틱 팬 내부 코팅 등) | GB 4806.10-2016 |
16 | 에나멜 | GB 4806.3-2016 |
17 | 세라믹 | GB 4806.4-2016 |
18 | 포장 유리(비내열) | GB 4806.5-2016 |
19 | 종이 제품 | GB 4806.8-2016 |
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